研究方向

新型大豆蛋白组织再生支架 组织工程涉及制造有助于受损组织修复和再生的结构，提供适当的结构、功能和与宿主组织的整合。组织工程的一个前沿在于使用生物材料支架来提供基于细胞的治疗。多孔支架提供三维微环境，可以模拟细胞外基质，并允许细胞浸润和空间让细胞沉积基质以形成新组织。理想的支架材料应能促进结构和功能坚固的组织形成，同时加工和制造安全且具有成本效益。使用天然蛋白质形成生物材料是一种有吸引力的疗法，因为天然材料能够通过固有的结合位点控制干细胞的粘附和生长。接种在胶原蛋白和丝蛋白支架上的人间充质干细胞 (hMSC) 已被证明可以增殖并分化为成骨细胞和软骨细胞，这些细胞具有完全的功能、生物相容性并能够形成类似于天然组织结构和功能的组织。本项目的目标是将大豆蛋白制成多孔的三维支架结构以及研究转谷氨酰胺酶对大豆蛋白支架材料性能的影响。我们将研究不同浓度转谷氨酰胺酶制备的大豆蛋白三维支架材料的差别，并评价其在组织工程支架利用的可行性。

 

相关学科

生物学、材料科学

 

科研导师

FHC

• 上海交通大学生物医学工程博士，上海交通大学食品科学与工程硕士，本科毕业与浙江工业大学食品科学系；
• 研究方向为食品胶体在食品工业的应用，功能性食品，纳米生物材料，组织再生材料，3D生物打印用凝胶材料；
• 发表SCI论文4篇，其中影响因子>10的SCI论文2篇。

科研成果

成果一：在英文期刊中发表学术论文

有方学者项目能够为学员在正规的英文学术期刊中发表论文。正规的学术期刊均要求由独立审稿人决定论文的录用与否。因此，论文的成功发表标志着这篇文章已达到学界公认的学术标准。有方学者最优秀的学生，不但可以冲击EI、SCI等高级别期刊，而且有机会参与全球顶级的学术会议。

成果二：第一作者身份

有方学者项目坚持帮助学生以第一作者身份发表论文。在申请过程中，招生官最看重的是学生在科研项目中的参与程度，而第一作者顺位恰恰是这一点的最佳证明。近年来，有大量的中国学生在教授署名的论文中挂名，这使得第一作者身份的含金量更为突出。

成果三：独一无二的课题

有方学者项目的导师会为每个学生提供独一无二的课题，连接最前沿的科研方法和学生感兴趣的学术方向，每个学生的研究内容具有差异性。

成果四：顶尖院校导师的推荐信

有方学者项目将为学生提供项目导师撰写的推荐信。导师作为推荐人，来自于美国顶尖学府的科研团队，影响着推荐信的可信度；而导师所提供的丰富的细节和生动的描述能更好展现学生的过人之处，从而大大提高了推荐信的价值。

成果五：高效备战具有高影响力、高含金量的科研竞赛

学生可以直接使用有方学者项目的成果论文冲击多项全球顶级的科研赛事，其中包括：被誉为“中国青年的诺贝尔奖”的丘成桐科学奖、ISEF 国际科学与工程奖、全国青少年科技创新大赛等。

 

 

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